Prodigo blend Malbec-Bonarda Selección de Mendoza
Prodigo blend Malbec-Bonarda Selección de Mendoza
Color rojo rubí brillante con tonos violáceos. Aromas de frambuesa, ciruela, cereza y suave vainilla. En la boca se presenta con buena estructura, carnoso y fresco; soportado por una agradable acidez. Se destacan los frutos rojos y las suaves especias. Final de buena persistencia.
Sugerencia gastronómica: Ravioles rellenos de espinaca y ricota con manteca y salvia; pescado de río a la parrilla; carnes blancas de ave y de conejo; “carpaccio” de carne.
Bright red ruby color with violet hues. Aroma of fruit raspberry, plum and cherry, hints of vanilla at the nose. Mouth full body, fill flavored with a lot of fruit coming through the palate, delicate tannins well balanced, long pleasant finish.
Food pairing: Stuffed spinach and ricotta cheese ravioli dressed with butter and salvia; grilled river fish; chicken and rabit meat; and “carpaccio”.
Prodigo Blend Malbec-Bonarda Selección de Mendoza 2012
